반응형 머랭쿠키색깔내기1 머랭쿠키 구움색 해결! 과연 온도의 문제일까? 머랭쿠키 초간단 레시피, 머랭쿠키 보관방법 최근 홈베이킹을 하며 머랭쿠키에 도전했습니다. 색깔도 예쁘고 솜사탕 같아서 좋아하는 사람이 많은데요... 머랭쿠키를 만들며 난관에 봉착했습니다. 아무리 만들어도 계속 구움색이 심하게 나오더군요. 결국 5번 정도의 시도 끝에 구움색을 해결할 수 있었습니다. 머랭쿠키가 하얗게 나오지 않나요? 뽀얗고 예쁜 머랭쿠키를 기대했는데, 구워보니 노릇노릇한 색이 돌아 실망하셨나요? 머랭쿠키가 하얗게 나오지 않는 이유는 다양합니다. 오늘은 머랭쿠키의 색깔을 좌우하는 주요 요인과 해결 방법에 대해 자세히 알아보고, 완벽한 머랭쿠키를 만드는 비법을 공개할게요. [초간단 머랭쿠키 레시피] 재료: * 흰자: 2개 * 설탕: 흰자 2개 분량 (설탕 흰자 비율 1:1) * 소금: 약간 * 바닐라 익스트랙: 약간 (선택) * 식용 .. 2024. 9. 10. 이전 1 다음 반응형
